شما می توانید از این به بعد در سامانه رستوران های تهران بزرگ از دستور
تهیه های آشپز نمونه استفاده نمایید
یلدا شب مهر آفرینی
رخشا نکوترین چهره است شب یلدا تولد مهر است
این همایون شب خیال انگیز هست در آخرین شب پاییز
بیخ و بن در حماسه گستردست در نهادش حماسه پروردست
لفظ یلدا گرچه سریانیست شب مهر آفرین ایرانیست
امشب ، طولانى ترين شب سال ، شب يلدا ، ايرانيان گردهم مى آيند تا با تكيه بر ميراث كهن ، به انتظار روشنايى بنشينند.تاريكي و سنگينى شب را با گپ وحكايت وآن چه به نشانه بركت فراهم كرده اند ، مى شكنند . براى شادمانى فرصتى كوتاه فراهم مى كنند تا تيرگى و اندوه به دلهاشان راه نيابد .
آيين شب يلدا يا شب چله ، خوردن آجيل مخصوص ، هندوانه، انار و شيريني و ميوه هاي گوناگون است که همه جنبه نمادي دارند و نشانه برکت ، تندرستي ، فراواني وشادکامي هستند.در اين شب هم مثل جشن تيرگان ، فال گرفتن ازکتاب حافظ مرسوم است.حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روي پوکي و يا پري آن ، آينده گويي مي کنند.
شب يلدا چه چيزي رو به ياد شما مياره ؟ ياد چي ميفتي ؟ خونه مادربزرگ ، پدربزرگ ، هندونه ، آجيل ، تخمه ، هله هوله ! خوردني ، لبو ، شيريني ، فال حافظ،كرسي،پتو،گرما،قصه و خاطره،بگوبخند، ديد و بازديد،همهء فاميل،عمّه ، عمو، خاله و دايي يادرفتگان،اناردون شده،شادباش،شب زنده داري ،بيدار باش تا سحر ، .....
روي گل شما به سرخي انار ؛ شب شما به شيريني هندوانه ؛ لبتان مثل پسته خندان ، عمرتان به بلندي يلدا و غمهايتان به كوتاهي روزش باد.
بیایید درشب یلدا ، قدریکدیگر را بدانیم و به همدیگر مهر بورزيم....
یلدایتان مبارک
سامانه رستوران های تهران بزرگ (118 فود)
این همایون شب خیال انگیز هست در آخرین شب پاییز
بیخ و بن در حماسه گستردست در نهادش حماسه پروردست
لفظ یلدا گرچه سریانیست شب مهر آفرین ایرانیست
امشب ، طولانى ترين شب سال ، شب يلدا ، ايرانيان گردهم مى آيند تا با تكيه بر ميراث كهن ، به انتظار روشنايى بنشينند.تاريكي و سنگينى شب را با گپ وحكايت وآن چه به نشانه بركت فراهم كرده اند ، مى شكنند . براى شادمانى فرصتى كوتاه فراهم مى كنند تا تيرگى و اندوه به دلهاشان راه نيابد .
آيين شب يلدا يا شب چله ، خوردن آجيل مخصوص ، هندوانه، انار و شيريني و ميوه هاي گوناگون است که همه جنبه نمادي دارند و نشانه برکت ، تندرستي ، فراواني وشادکامي هستند.در اين شب هم مثل جشن تيرگان ، فال گرفتن ازکتاب حافظ مرسوم است.حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روي پوکي و يا پري آن ، آينده گويي مي کنند.
شب يلدا چه چيزي رو به ياد شما مياره ؟ ياد چي ميفتي ؟ خونه مادربزرگ ، پدربزرگ ، هندونه ، آجيل ، تخمه ، هله هوله ! خوردني ، لبو ، شيريني ، فال حافظ،كرسي،پتو،گرما،قصه و خاطره،بگوبخند، ديد و بازديد،همهء فاميل،عمّه ، عمو، خاله و دايي يادرفتگان،اناردون شده،شادباش،شب زنده داري ،بيدار باش تا سحر ، .....
روي گل شما به سرخي انار ؛ شب شما به شيريني هندوانه ؛ لبتان مثل پسته خندان ، عمرتان به بلندي يلدا و غمهايتان به كوتاهي روزش باد.
بیایید درشب یلدا ، قدریکدیگر را بدانیم و به همدیگر مهر بورزيم....
یلدایتان مبارک
سامانه رستوران های تهران بزرگ (118 فود)
نظرات کاربران
برای ثبت نظر شما ابتدا باید وارد شوید