شما می توانید از این به بعد در سامانه رستوران های تهران بزرگ از دستور
تهیه های آشپز نمونه استفاده نمایید
چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
مواد لازم
بيسکوئيت پتي پور 220 گرم
کره 75 گرم
آب پرتقال 60 ميلي ليتر
ژلاتين 1 قاشق سوپ خوري
خامه ساده 200 گرم
ژله آلوورا 1 بسته + اپيمانه آب
پنير خامه اي 250 گرم
پودر شکر 75 گرم
سفيده 2 عدد
وانيل 4/1 قاشق چايخوري
بيسکوئيت را کاملاً پودر کنيد کره ذوب شده را اضافه کنيد کف قالب کمربندي پرش کنيد آب پرتقال و ژلاتين را بن ماري کنيد پنير خامه اي و پودر شکر را بزنيد تا صاف و يکدست شود خامه و وانيل را اضافه کنيد کمي با همزن بزنيد تا مخلوط شود سفيده فرم گرفته را به صورت دوراني مخلوط کنيد ژلاتين سرد شده را به مواد اضافه کنيد سپس روي بيسکوئيت آماده بريزيد انار دانه شده را روي دسر بريزيد و ژله آماده شده را روي آن بريزيد
نظرات کاربران
۱۳۹۰/۱۲/۲۲ • ۱۴:۲۴
مرسی